Una distilleria contesta un avviso dell'Agenzia delle Entrate fondato su una doppia presunzione: il Fisco ipotizza un maggior recupero di alcol dalle bucce di limone e, di conseguenza, un suo impiego in nero. L'azienda si oppone, denunciando un accertamento basato su presunzioni prive di fondamento oggettivo e invocando il principio europeo della prevalenza della sostanza sulla forma. La Corte di Cassazione, rilevando la complessità della materia e il contrasto tra le norme italiane e i principi UE, non emette una decisione finale. Invece, rinvia la causa a una nuova udienza pubblica per un esame più approfondito, lasciando la questione aperta.
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